寒冬已過 這個春節 四川煙火氣又回歸

首先是外部原因，疫情三年，消費者也進就行了三年的“就地過節”春節前宣布全面解封，消費者的補償性旅游心態暴漲，旅游業復蘇態勢明朗。

攜程平臺上春節旅行訂單較虎年春節增長4倍。飛豬數據顯示，云南的度假商品成交額漲了超過14倍，而海南同比漲了24%，顯然，近乎無限的旅游需求，主要釋放到了傳統意義上的旅游城市，事實上也的確如此，今春最熱門的國內旅游目的是成都、上海、廣州。

旅游勢態騰飛勢必會帶動餐飲、酒店等其他行業發展。據美團數據顯示，元旦以來，成都餐飲堂食線上訂單量月環比增長超40%，其中，異地游客堂食線上訂單量環比增長超147%，與本地消費一起成為當地餐飲消費回暖的雙引擎。

蜀大俠、小龍坎部分店鋪流量

其次是政府助推，分市州看，成都市將美食融入公園城市場景，推出2023美食嘉年華活動，舉辦“興隆福?春市”、塔子山新春游園會、北湖生態公園新春歡樂購等活動，拉動相關區域餐飲消費同比增長約30%。自貢市舉辦第十四屆鹽幫美食文化節，發放1000萬元餐飲、文旅消費券，部分餐廳翻臺超3輪，上座率和營業額較前期提升60%。樂山蘇稽古鎮開展“品味蘇稽，在‘嘉’過年大拜年”活動，吸引眾多游客前來打卡“翹腳牛肉”“米花糖”等老字號美食。

成都文旅消費券

最后是餐飲業的內部原因，疫情三年，頭部餐飲品牌一直在積極自救，直播、外賣、店面調整......

蜀大俠在2020年疫情期間鉆研打造鋒利模型，實現自身發展方向調整；小龍坎在2020年開通線上直播帶貨，豐富銷售模式，不再單一地依靠線下消費。

疫情雖數次暫停堂食，但對于有準備的餐飲人來說，全面暫停的形勢下加大外部渠道宣傳，攻占消費者心智，積攢能量，創造勢氣，又何嘗不是品牌力提升的好機會？

在質量管理方面，自然饞將從源頭工廠進行生產過程管控，保證產品源頭安全。

每月對供應門店進行聯合巡檢，舉行食品安全日活動。

成立客戶質量調查組，深入門店一線關注顧客產品滿意度，將顧客需求量化。

對產品質量設計進行配方和工藝管理。

在物流倉儲方面，自然饞冷鏈物流始終秉持著客戶第一的服務理念，堅持做到365天無休，保證門店的產品供應。

在商品矩陣方面，自然饞將持續做商品矩陣優化和爆品輸出，基于產品特點和市場需求，對原料進行二次研發，為餐飲門店持續提供新產品輸出。

在客戶營銷方面，自然饞將用專業的知識找到客戶需求和痛點并提供解決方案，將全案營銷更加深入的進行下去。

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自然饞成都常溫倉春節保供