原料：精選阿根廷草飼1080天牛板腱， 塊塊厚實口感霸道，肉質細膩緊實，還含有豐富的蛋白質、氨基酸。

工藝：手工整切，剔除筋膜，專門切出適合涮火鍋的大小，比一般牛排薄，涮火鍋更好吃；

由HACCP質量認證工廠腌制碼味，速凍鎖鮮，保留了牛排鮮嫩多汁的口感和藤椒的獨特風味。